În Roma, fiecare persoană găsește pentru sine ceva important, necesar, interesant. Vedeți TOP 10 al meu despre ce trebuie făcut la Roma; ce colțuri ale orașului etern să viziteze; ce secrete istorice să te alăture? Asigurați-vă că veți vedea Colosseumul Romei - centrul atracției pentru călătorii din întreaga lume - un oraș care și-a purtat măreția de-a lungul secolelor.
Categorie: Italia
Când vă gândiți la o friptură, ce vă vine în minte? Este puțin probabil ca unul dintre primii din capul meu să vină cu gândul la Italia. Deși nu asociem mereu această mâncare cu bucătăria italiană, nu se poate nega că friptura florentină (Bistecca Fiorentina) a devenit unul dintre cele mai îndrăgite mâncăruri din carne atât în Toscana cât și în întreaga lume.
Ce mâncare asociați cu vacanțele de vară? Cu siguranță, mulți, fără ezitare, au răspuns: "Gratar!" Știți că Italia se poate lăuda și cu performanțele sale la grătar? Arrosticini (Arrosticini) este un preparat de miel tipic Apeninilor, în special în regiunea Abruzzo. Este imposibil să vizitați Abruzzo și să nu încercați tradiționalul arrostichini!
Prosciutto este șunca italiană preferată în multe țări. Cu toate acestea, nu are nicio legătură cu șunca cu care suntem obișnuiți să vedem în mod tradițional pe rafturile magazinelor casnice. Prosciutto este o șuncă de porc uscată - se vinde ca o bucată întreagă de carne sau se taie în felii subțiri.
Iarna în Italia este destul de caldă, dar umedă, ceea ce înseamnă că nu este foarte confortabilă. Există mai multe modalități de a menține căldura în timpul iernii în Italia. Sper că un nume atât de aspru nu se va speria, ci, dimpotrivă, va atrage dragii noștri cititori, cu trepidație în inimile lor, privind spre Peninsula Apenină. Pentru că deja în numele în sine, s-ar părea, se încheie o contradicție: Italia și frigul.
Sâmbătă dimineață am pornit să cucerim drumurile siciliene. Calea noastră se afla în capitala întregii mafii - orașul Corleone. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi, dragi cititori, peisajele din fereastra Ford Fusion, amabile oferite călătoriei de prietenii noștri Antonella și Mario. Toate drumurile din Sicilia sunt împărțite în 4 tipuri, acestea sunt: A-Autostrade E-Autostrăzi (Strade di grande comunicazione) SP-Drumuri de semnificație regională (Strade di interese regionale) SS-Drumuri de semnificație locală (Strade di interesse locale) Am fost surprins plăcut de calitatea drumurilor.
Simbolul istoric al Romei este lupul care a hrănit și a salvat viețile fraților Romulus și Remus. Dar simbolul nerostit al capitalei moderne italiene sunt pisicile. Stăpânii Romei Și nu niște frumuseți efeminatoare, ci cea mai obișnuită rară curioasă. Pentru rezidenții locali și oaspeții capitalei Italiei, pisicile gratuite le-au plăcut foarte mult, prin eforturi comune, oamenii le pasă de bunăstarea în dungi de mustachioe.
Simplitatea, originalitatea și gustul excelent sunt trei criterii care obligă literalmente gazda să opteze pentru un anumit fel de mâncare. Carpaccio (Carpaccio), desigur, îndeplinește toate cerințele. Aceasta este o tăietură tradițională italiană aromată cu ingrediente suplimentare pentru a îmbunătăți aroma.
Dacă, auzind pronunția unică „sudică” a unuia dintre locuitorii din Salerno (Campania), întrebați: - Napoletano? Interogatul cu mândrie, chiar puțin jignit, va răspunde: - Nu! Eu sunt Salernitano! S-ar părea că diferența este atât de minimă încât străinul nu o va simți, nu o va simți: amândoi „șuie” de la Salerno la Napoli și invers - puțin peste o oră.
Majoritatea produselor din carne italiană sunt gătite din carne de porc. Dar, după cum știți, din orice regulă există cel puțin o excepție. Pe lista de feluri de mâncare departe de masa vegetariană, Bresaola se află în afară de „omologii” săi. Este sacadată de vită. În unele regiuni nordice din Italia, există încă versiuni de ciobă și de cal.
Așadar, dragi cititori, ultima dată când ne-am plimbat prin centrul istoric al litoralului Salerno, ne-am bucurat de frumusețea promenadei, de la Vila Comunale și a teatrului Verdi. Ei bine, acum te poți trata cu ceva gustos. Dar hei, ai puțin răbdare și nu intri în primul bar sau osteria pe care o întâlnești.
Niciodată în istorie, omenirea nu a mâncat atât de multă carne cât consumă acum. Numărul de animale crește în fiecare an. Dar cantitatea de mâncare consumată nu este un indicator al nivelului de trai. Calitatea produselor din carne este obiectivul principal al producătorilor de bună credință. Pancetta italiană (Pancetta) - un adevărat exemplu de produs ideal - este versiunea italiană a slăninei, adică este preparată din burta de porc.
Astăzi toată lumea a auzit de mafie. În jurul anului 1860, acest cuvânt a căzut în limba italiană, iar în 1866 a fost folosit de consulul britanic din Sicilia, care a raportat conducerii despre „... reunas alese de mafie (junta spaniolă -„ ședință, comitet, asociere ”), care participă la veniturile lucrătorilor, ține legătura cu infractorii ”.
De această dată vom vorbi din nou despre produsul italian, care este bine înrădăcinat în tabelele interne.Salam (Salame) - un fel de cârnat dur cu slănină, apreciat în întreaga lume. Odată ajuns în Italia, doar clase privilegiate ale populației s-au bucurat. Astăzi, aproape toată lumea își poate permite salamul cel puțin pentru o vacanță.
Astăzi, cârnații fierti nu vor surprinde pe nimeni. Ea a trecut de mult de la categoria delicateselor la rândurile ordonate ale produselor de zi cu zi. Dar, dacă cârnații industriali de consum intern sunt din ce în ce mai asociați cu hârtia igienică, italienii vorbesc despre Mortadella (Mortadella) cu un cap mândru ridicat.
Fiecare provincie italiană preferă diferite tipuri de carne, dar butucurile de la gât și umăr de porc sunt populare în toate regiunile. Dintre ele se face un produs tradițional - Coppa (Coppa). Culoarea roșie strălucitoare și venele albe de marmură de pe croială creează un spectacol cu adevărat vrăjitor. Condimentele pentru aceasta variază în funcție de locul de producție.
"De ce noi, rușii, iubim Italia atât de mult și de nesăbuit, de multe ori fără să fi fost vreodată acolo? De ce cuvântul„ Italia "ne face inima atât de dulce și fațetele noastre arată de vis? laur și lămâie? Această dragoste este irațională, sfidează orice explicație.
La 29 iunie, Roma a sărbătorit sărbătoarea patronilor orașului, Sfinții Petru și Pavel. Sărbătorile s-au încheiat cu celebra „Girandola” de pe Dealul Pinchio, unde focurile de artificii au dansat la însoțirea melodiilor clasice. Eu, la sfatul prietenei și colegei mele ghid Irina Kravchenko, am urcat pe dealul Gianicolo (Yanikul) - una dintre cele mai bune platforme de vizualizare din Roma.
Actrița și cântăreața, pe care Dumnezeu însuși a sărutat-o, se poate spune despre Olga Yankovskaya, Arta onorată a Rusiei, o actriță de frunte a legendarului prim și unic teatru de romi din lume la Moscova. O actriță cu o energie incredibilă, proprietarul unei voci uimitor de puternice - puteți vorbi despre Olga doar în grad de superlativ.
Dar încă lumina încă arde în mine, ascunsă sub straturi de meditație și instinct de supraviețuire. Și o singură atingere a umărului său spre a mea, astfel încât flacăra mocnitoare a aprins din nou. Mă uit la Leonardo: la profilul lui mândru, la o privire misterioasă, la o falcă încleștată. Pare o statuie rece și sunt gata să dau tot aurul lumii pentru a afla cum se simte în acel moment.
Piesele lui Eduardo sunt adevăratele zgomotoase vii zgomotoase din Napoli. Spunem Napoli - ne referim la Eduardo. Spunem Eduardo - ne referim la Napoli. Acest mare om, pe lângă premiile înalte, inclusiv Marea Cruce a Ordinului de Merit pentru Republica Italiană, a avut cel mai mare premiu - dragostea oamenilor, pe care autorul nu a avut-o mai mult.