Bucătăria italiană este prea bogată și diversă, astfel încât toate ofertele, mâncărurile și gândurile s-ar putea încadra într-un singur post. Cu toate acestea, ceea ce se poate face cu siguranță este să faci o scurtă listă cu ce mâncare din Italia merită încercată. Nu va exista o singură avertisment. Unele dintre felurile de mâncare enumerate mai jos au un caracter regional pronunțat, dar, atunci când vom ajunge la ele, ne vom concentra asupra acestui lucru.
Categorie: Italia pentru toată lumea
Coloana monumentală a lui Marcus Aurelius este unul dintre cele mai bine păstrate ecouri ale Romei antice din centrul capitalei italiene. Acesta a fost ridicat la sfârșitul secolului al II-lea d.Hr. pentru a perpetua victoriile împăratului în războiul Markoman, iar astăzi împodobește Piața Coloanelor numită după ea. Înălțimea totală a coloanei este de aproape 42 de metri, ceea ce o face cea mai ridicată din Roma, în ciuda faptului că la sfârșitul secolului al XVI-lea era vizibil adâncită în pământ pentru stabilitate.
Piața luxoasă Navona este considerată una dintre cele mai frumoase din capitala italiană. Apariția ei în multe privințe a evoluat în epoca barocă. Apoi, zona a fost decorată cu palazuri și fântâni elegante. Din acest articol veți afla despre istoria și caracteristicile Piazza Navona, fântânile sale de renume mondial, precum și ce rol au jucat în faimosul conflict al geniilor Bernini și Borromini.
Via Corso este una dintre principalele străzi ale Romei. În zilele noastre, este considerat un centru comercial celebru, dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Această cale surprinzător de largă și directă a apărut în zilele Antichității. Acesta a fost proiectat pe direcția Guy Flaminius ca parte a drumului de la Roma la coasta Adriatică.
Muzeele Capitoline sunt una dintre cele mai cunoscute și de remarcat colecții din Roma. Acestea sunt situate în mai multe palate din piața cu același nume, de unde și-au primit numele. De remarcat este faptul că sunt aceste muzee care sunt considerate cele mai vechi din lume, deschise publicului larg. Muzeele Capitoline este, de asemenea, unul dintre centrele excursiilor audio din centrul Romei pentru iPhone [link], lansat de BlogoItaliano în 2019.
Biserica Sf. Augustin este considerată una dintre primele biserici romane ale Renașterii. Acesta a fost ridicat la sfârșitul secolului al XV-lea, iar pentru construcție au fost folosite blocuri de marmură rupte din Coliseu. În acele zile, distrugerea monumentelor păgânismului era o practică obișnuită. Inițial, biserica a fost consacrată în cinstea Sf. Tryphon, dar un secol mai târziu a devenit proprietatea titlului cardinal al Sfântului Augustin și a fost redenumită.
Biserica Santa Maria din Transportina a fost construită pe locul piramidei, care în Evul Mediu a fost considerată mausoleul fondatorului Romei, Romulus. Piramida a fost demolată la insistența papei Alexandru al VI-lea, iar în locul ei, la sfârșitul secolului al XV-lea, a fost ridicată prima biserică de artilerie. Templul nu a durat mult. Literal câteva decenii mai târziu, a fost demontată pentru a nu bloca învelișul din partea castelului Sfântului Înger.
Cartierul Borgo și-a început istoria în trecutul îndepărtat. Odată a fost amplasat în afara zidurilor orașului de lângă cimitirul pe care a fost înmormântat Apostolul Petru. De-a lungul timpului, numărul pelerinilor veniți din diferite țări până la mormântul lui Petru a crescut constant. Au început să formeze comunități numite Școli. La Școli s-a construit un spital și o biserică.
Primul pod peste Tiber, care se întindea până la castelul Sfântului Înger, a fost construit împreună cu mausoleul în direcția împăratului Hadrian. Inițial, a fost numit în onoarea creatorului „Podul Adrian” sau „Podul Eliev”, iar în secolul VI, împreună cu castelul, a fost redenumit Podul Sfântului Înger. În ciuda frumuseții exterioare, podul are o istorie destul de sumbră.
Stilurile și direcțiile muzicale vin și merg, în timp ce iubirea italienilor față de operă rămâne neschimbată. Astăzi, la fel ca acum 100-200 de ani, se discută spectacole, se discută despre teatre, articole zdrobitoare sau laudative sunt scrise despre interpreți care găsesc un răspuns cald în inimile a milioane de iubitori de Belcanto. Iar Opera din Roma - Teatro dell'Opera di Roma - este doar una dintre acele locuri de scenă, fără de care este imposibil să ne imaginăm o cultură muzicală mondială.
Restaurantele italiene merită o atenție specială, deoarece sunt considerate doar unul dintre cele mai bune din Mediterana. Bucătăria italiană este destul de simplă, iar baza sa este alcătuită din ingrediente atât de simple precum aluatul, brânza și legumele. Între timp, deschizând meniul unui restaurant italian, este ușor să te pierzi într-o varietate de nume și preparate necunoscute.
BlogoItaliano continuă o serie de articole despre bucătăria italiană, iar de această dată în centrul atenției noastre caracteristicile regionale. În prima parte a Ghidului Culinar, am vorbit despre tradițiile gustului din Italia de Nord. Acum, continuând ceea ce am început, vom vorbi despre tradițiile culinare ale Italiei Centrale și „Inferioare”, iar bucătăria din aceste regiuni, după cum știți, este bogată în rețete vechi, bogată în preparate mediteraneene și diverse.
Ridicând subiectul istoriei Italiei, nu vom merge deloc în adâncime în junglă. Dar dacă te duci deja în Apenini, este destul de rezonabil să observi câteva momente din istoria statului italian, despre care poate nu ai știut. La urma urmei, acest lucru poate ajuta din punct de vedere pur practic. De exemplu, atunci când alegeți suveniruri pentru cei dragi.
Italia a dat lumii numeroase nume faimoase de artiști, sculptori, muzicieni, dar poate Leonardo da Vinci a fost și rămâne cea mai cunoscută persoană. Puteți vorbi despre marele maestru la nesfârșit. Nu atingem decât o fațetă a talentului său - pictura - și povestim despre marile picturi ale lui Leonardo da Vinci, care pot fi văzute în muzeele și galeriile din patria sa, în Italia.
Atunci când li se cere „ce să aducă din Apenini”, „călătorii cu experiență, pe lângă suvenirurile tradiționale italiene”, ca rețetă ”, recomandă să nu ignori produsele. Până la urmă, după cum știți, bucătăria italiană nu este considerată doar una dintre cele mai delicioase din Europa, dar este, de asemenea, incredibil de sănătoasă.
Numărul de străini care lucrează și locuiesc în Italia depășește deja 5 milioane. Această țară din sud atrage și compatrioții noștri. Pe ce te poți baza, cum și unde să cauți muncă în Italia și la ce resurse merită să fii atent? BlogoItaliano a încercat să găsească răspunsuri la aceste și alte întrebări în weekendul trecut al iernii care ieșea.
Când vine vorba de bucătăria italiană, paste, pizza și, bineînțeles, brânzeturi celebre. Locuitorii din Italia însorită sunt mândri de brânzeturile lor, în august-septembrie se organizează festivaluri grandioase în unele regiuni în care oaspeții festivalului gustă diverse soiuri, iar producătorii de brânzeturi își împărtășesc experiențele.
Nu aș fi crezut niciodată că voi atinge subiecte de întâlnire pe BlogoItaliano, dar cererea determină oferta. Un prieten apropiat, care, apropo, s-a căsătorit cu un elvețian, a remarcat odată într-o conversație: „Aici ai un site despre Italia, tot felul de călătorii, obiective turistice ... Și principalul lucru de pe site-ul tău nu a fost niciodată.”
Dacă vrei să simți adevăratul Paște european, atunci este timpul să te gândești la o călătorie în Italia. Călătoria în Apenini în primăvară este în orice caz o alegere bună, însă Paștele în Italia este principalul concediu al sezonului și, prin urmare, o călătorie în această perioadă este capabilă să ofere impresii și emoții deosebit de bogate. Datele de Paște variază de la an la an și sunt determinate de poziția soarelui și faza lunii.
Bucătăria italiană este prea bogată și diversă, astfel încât toate ofertele, mâncărurile și gândurile s-ar putea încadra într-un singur post. Cu toate acestea, ceea ce se poate face cu siguranță este să faci o scurtă listă cu ce mâncare din Italia merită încercată. Nu va exista o singură avertisment. Unele dintre felurile de mâncare enumerate mai jos au un caracter regional pronunțat, dar, atunci când vom ajunge la ele, ne vom concentra asupra acestui lucru.
Tradițiile culinare italiene au evoluat de-a lungul secolelor, absorbind elemente din bucătăria greacă, arabă și nord-europeană, precum și Franța vecină, Austria, Elveția și Balcani. Prin urmare, nu-l surprindeți pe călător cu nume neobișnuite și rețete de preparate tradiționale italiene. Clima mediteraneană este un paradis pentru cereale, astfel încât produsele făinoase sunt folosite peste tot în alimente și în cantități uriașe.