Sărbători în Italia

Cum să sărbătorim Crăciunul în Italia

Înainte de debutul noului 2018, nu mai rămăsese absolut nimic. Deja este în plină desfășurare pentru pregătirea celei mai sărbătorite și preferate sărbători a anului. Copacii festivi de Crăciun stau de multă vreme pe străzi, Santas și Maidanezele de zăpadă se plimbă, iar copiii așteaptă cadouri. Cu toate acestea, înainte de Anul Nou, Biserica Catolică se pregătește să sărbătorească Crăciunul - una dintre cele mai venerate sărbători din calendarul bisericii.

Pentru italieni, Anul Nou nu este o sărbătoare atât de importantă ca Crăciunul, care vine pe 25 decembrie. În nicio țară această sărbătoare nu este sărbătorită ca în această țară credincioasă. Mai mult, merită să luăm în considerare faptul că Papa se adresează în primul rând locuitorilor Italiei și abia apoi restului lumii.

Cu o zi înainte de Crăciun

La o masă festivă de Crăciun, italienii stau în seara zilei de 24 decembrie - în ajunul sărbătorii. Italienii credincioși consideră că este de datoria lor să apere slujba de Crăciun, care începe exact la miezul nopții și durează aproximativ două ore. Locuitorii Romei și Vaticanului se grăbesc în Piața Sf. Petru, unde papa ține masa.

Până la Crăciun, fiecare templu din Italia trebuie să fie decorat cu siguranță cu figuri de îngeri, precum și cu un mic iesle cu o figură a pruncului Iisus Hristos.

Cina de familie

Italienii spun următoarele: „Sărbătește Crăciunul cu familia ta și Anul Nou cu oricine dorești” (Natale con tuoi, Capodanno cu chi vuoi). Prin urmare, până pe 25 decembrie, italienii vin la părinții lor pentru a se reuni pentru o cină mare de familie.

Locuitorii Italiei nu vor sta niciodată la masa festivă fără să fie siguri că toată casa scânteie curat. La sfârșitul lunii decembrie, aceștia efectuează curățenie generală, spălarea fiecărei pete de praf pe mese și dulapuri.

Nu mănâncă carne de Crăciun în Italia, așa că majoritatea preparatelor sunt peștele. Această tendință este observată mai ales în regiunile sudice ale țării. La masa festivă puteți găsi mâncăruri precum cod prăjit, anghilă sau biban, paste cu fructe de mare. În Roma, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare este capitolul, o anghilă prăjită sau coaptă cu caviar.

Cu toate acestea, pe 25 decembrie, când este deja posibil să mănânci carne, cârnați prăjiți, miel copt, lasagna, anghinare și alte feluri de mâncare apar pe masa de Crăciun. Este de remarcat faptul că italienii au propriile credințe despre mâncare la o cină festivă de Crăciun. Deci, locuitorii unei țări însorite sunt siguri că lintea de Crăciun ar trebui să fie cu siguranță linte. Conform semnelor, cu cât vei mânca mai multe linte în această zi, cu atât vei deveni mai bogat anul viitor. Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru Crăciun este curcanul, care este copt cu nuci, cartofi, mere și castane.

În ceea ce privește desertul festiv, de obicei acesta este așa-numitul tort Panettone, decorat cu fructe, ciocolată și alte dulciuri. Legenda spune că un tânăr, Tony, s-a îndrăgostit de frumoasa fiică a unui brutar, de care a primit un loc de muncă ca ucenic, pentru a fi mai aproape de iubitul său. Mai târziu, tipul, inspirat de dragoste și inspirație, a copt o plăcintă sub forma unei cupole. Tortul lui Tony (pane di Toni) a fost foarte popular în rândul orășenilor. Și până în zilele noastre, este invariabil prezent la o cină de gală cu aproape fiecare familie.

Cadourile de Crăciun copiilor italieni sunt distribuite de Moș Crăciun local - Babbo Natale. De obicei, copiii primesc jucării, cărți ca dar, iar adulții, de regulă, sunt lucruri utile pentru cămin.

Posturi Populare

Categorie Sărbători în Italia, Articolul Următor

Fontina - brânza regiunii Valle d'Aosta
Brânzeturi italiene

Fontina - brânza regiunii Valle d'Aosta

Fontina (Fontina) - acesta nu este numele italianului temperamental, ci numele următorului brânză. S-a născut în regiunea Valle d’Aosta și a supraviețuit până astăzi aproape neschimbat. Brânza are un gust vizibil diferit de omologii săi alpini. Nu vom intriga mult timp și vă oferim să-l cunoașteți mai bine.
Citeşte Mai Mult
Gorgonzola - brânză albastră italiană
Brânzeturi italiene

Gorgonzola - brânză albastră italiană

Brânza Gorgonzola (Gorgonzola) este o rudă italiană a celebrului Roquefort francez. Sunt unite nu numai de vârsta aproximativ egală (sunt considerate cele mai vechi brânzeturi cu mucegai), ci și de legendele romantice ale nașterii lor. Haideți să ne cufundăm în maiestuoasa lume a brânzeturilor albastre și să ne cunoaștem mai bine cu nobilul Gorgonzola.
Citeşte Mai Mult
Ricotta - brânză tradițională din zer italiană
Brânzeturi italiene

Ricotta - brânză tradițională din zer italiană

Ricotta este o brânză tradițională din zer italiană. În lumea culinară, există o regulă nescrisă care rezultă din experiență: „Nu aruncați nimic din ce nu aveți nevoie!” Ricotta este un exemplu clasic. Pregătiți-l din zerul rămas de la prepararea altor soiuri. De aici numele de ricotta cu brânză, care înseamnă „gătit din nou”.
Citeşte Mai Mult
Montazio - brânză alpină italiană
Brânzeturi italiene

Montazio - brânză alpină italiană

Montasio (Montasio) - un reprezentant tipic al familiei italiene de brânzeturi alpine. Nu se poate lăuda cu faimă largă în Rusia, dar, cu toate acestea, are o calitate înaltă. Istoria sa se întinde pe câteva secole, iar tehnologia păstrează cu atenție tradițiile vechi de secole. Toate aceste realizări au permis ca brânza să intre în rândurile produselor din categoria DOP.
Citeşte Mai Mult