Germania

Cum am băut berea Kölsch partea a 2-a

Acum doar despre cea mai de bază, despre el, despre berea Kölsch. Puteți gusta aromă și gust rafinat numai vizitând Köln sau orașul Bonn din apropiere. Berea spumantă ușoară cu un conținut de alcool de până la 4,7% nu trebuie transportată mult timp, din care calitățile sale se pot pierde pentru totdeauna. Prin urmare, fabricile de bere din Köln asigură nevoile întregului cartier.

Acum doar despre cea mai de bază, despre el, despre berea Kölsch. Puteți gusta aromă și gust rafinat numai vizitând Köln sau orașul Bonn din apropiere. Berea spumantă ușoară cu un conținut de alcool de până la 4,7% nu trebuie transportată mult timp, din care calitățile sale se pot pierde pentru totdeauna. Prin urmare, fabricile de bere din Köln răspund nevoilor întregului cartier pentru berea de proiectare cu aromă Kölsch.

În mod tradițional, Köls în restaurante și pub-uri de bere livrează Köbes, un ospătar puternic, bine construit. Și nu-l chema - Aubert, așa cum se obișnuiește în alte părți din Germania, el va fi întotdeauna acolo fără grindina ta, dacă doar paharul tău este gol.

Și acest lucru va continua până când veți simți că berea și-a umplut toată esența de la cap până la vârfurile degetelor, apoi puneți cu îndrăzneală o cană de carton sub paharul cu bere pe pahar - acest lucru va semnala persoanei în uniformă albastră că „săturat”.

Köbez se mișcă decisiv între rânduri cu o tavă uriașă Kolschkranz, care, având până la 15 celule pentru ochelari pe partea de jos, arată ca o clemă de colț încărcată. Ochelarii sunt tradițional înalți, cu pereți abrupți și uniformi, deși capacitatea lor este de doar 200 ml. Adevărații cunoscători de bere susțin că a bea bere din pahare mari nu merită, deoarece aroma berii dispare și paleta strălucitoare strălucitoare dispare. Berea de bere Kölsch este populară, deși există iubitori de bere în butoaie speciale și chiar în sticle. Branduri din Köln Sion, Gansa, Dom, Gaffel și Kuppers cel mai popular astăzi. Dacă veniți la Köln, ar trebui să vizitați cu siguranță restaurantul de bere FRÜH, iubit de toți localnicii și turiștii.

Este situat lângă frumoasa Catedrală - una dintre atracțiile celebre ale țării. În fața restaurantului este fântâna gnomilor din Köln. Intrând înăuntru, te regăsești într-o pivniță de bere veche. Oaspeții stau pe băncile largi de lemn în spatele fețelor de masă descoperite pe mese mari, ușor aspră, din lemn. În orice vreme, în orice moment al anului, restaurantul are o mulțime de vizitatori. Sala poate găzdui până la trei sute de oameni, în timp ce mese sunt, de asemenea, amenajate pe strada de lângă intrarea restaurantului.

Berăria Peter Jozef Fruch, deschisă în 1904, oferă bere semnată cu același nume, delicioase preparate tradiționale germane și gustări din Köln.

Mergând seara în Köln, ne-am uitat în acest restaurant cu bere, de vreme ce ghidul l-a sfătuit încă o zi ca fiind una dintre adevărate cămarile de bere. Ne-am bucurat, doar am trecut pragul instituției. Un Köbez liniștit, simțitor și destul de robust ne-a condus de-a lungul a nenumărate mese, unde stăteam în singurătate, unde grupuri mari de invitați ai instituției. Părea că, în timp ce țesem prin coridoarele subsolului, nu vom reuși niciodată să găsim un colț liber, dar am fost incredibil de norocoși, exista o masă din lemn cu bănci la fel de puternice ca ospătarul nostru chiar pe culoar.

Și iată meniul în mâinile noastre. Ce vrem? Da, desigur bere! Și cârnați germani tradiționali, ca și fără ei. În mai puțin de câteva minute, berea a fost afișată în pahare subțiri pe masa noastră. În opinia noastră întrebătoare, atunci când evaluăm cantitatea de bere, Köbez a marcat ceva cu un creion pe un carton ... Prima înghițitură a fost făcută, berea este excelentă, neobișnuită, având propria sa aromă unică și un gust delicat necunoscut. Doar după ce am avut timp să încercați o băutură fermecătoare, berea era deja beată. Omniprezentul nostru ospătar, venit de nicăieri, stătea deja în fața noastră cu pahare pline de bere. În așteptarea cârnaților germani de marcă, șase mărci au fost deja făcute pe niște cartonate cu un creion, fiecare dintre noi a golit trei pahare cu bere excelentă Kölsch. Cârnații nu au făcut decât să ne stimuleze pofta de mâncare și dorința de a răsturna mai mult de câteva cupe Kölsch. O oră mai târziu, deja căutam o toaletă în labirinturile interminabile de subsoluri și coridoare. Nu a fost dificil, dar fără el în vreun fel într-o astfel de instituție. Și uite așa, după ce ne-am întors la masa noastră din lemn tăiată, care a devenit deja un colț „confortabil”, am stabilit cu mare plăcere o nouă porție de Kölsch cu un picior de porc prăjit la fel de delicios. Seara a continuat, nici noi, nici vecinii noștri din Scandinavia, care au ales o masă îndepărtată, ne-am grăbit să plecăm. Și cum poți părăsi acest paradis din Köln, unde mâncarea excelentă și băutura fermecătoare de Kölsch au făcut relaxarea cu adevărat divină.

Cum pot economisi la hoteluri?

Totul este foarte simplu - nu uitați doar la rezervare. Prefer motorul de căutare RoomGuru. El caută reduceri în același timp la Booking și pe alte 70 de site-uri de rezervare.

Posturi Populare

Categorie Germania, Articolul Următor

Cum să depășești teama de a vorbi italiană?
Limba italiană

Cum să depășești teama de a vorbi italiană?

"Karl Fifth, împăratul roman, obișnuia să spună că în limba ispanică cu Dumnezeu, franceza - cu prietenii, germana - cu dușmanii, italiana - cu genul feminin, este decent să vorbim cu sexul feminin. Dar dacă ar fi priceput în rusă, cu siguranță ar adăuga la asta că ar fi potrivit ca aceștia să vorbească cu toți, căci ar fi găsit în el splendoarea lui Ishpan, vioiciunea francezilor, puterea germanului, tandrețea italienilor, în plus, bogăția și puternica brevitate a grecilor și latinei din imagini ".
Citeşte Mai Mult
Vorbim italian încă din copilărie
Limba italiană

Vorbim italian încă din copilărie

Când am ajuns prima dată în Italia, stăteam într-una dintre cafenelele confortabile de pe promenada din Rimini și nu știam să cer o ceașcă de cafea. Zâmbitoarea brunetă zveltă m-a privit îndelung, zâmbind, apoi a venit și a întrebat „caffè”? Da, chiar îmi doream cafea! Arzător, parfumat, puțin amar și lăsând un gust plăcut.
Citeşte Mai Mult
Cum să înveți limba italiană de la zero de unul singur?
Limba italiană

Cum să înveți limba italiană de la zero de unul singur?

Spuneți ce vă place și învățați de la zero o limbă străină - ce meserie! Mai ales mental și, cel mai adesea, emoțional. Exact asta s-a întâmplat pentru mine. În anii de școală, ca mulți, am început să învăț engleza. El a fost primitiv, la nivelul cunoașterii alfabetului, pronume personale, fraze standard precum „Numele meu este Natasha” și „Eu locuiesc la Moscova” sau poezii slabe pe care le am ochi și pot vedea cartea și stiloul în fața mea, văd tavan și podea, văd o fereastră și o ușă. Știți, au trecut mulți ani, dar îmi amintesc încă poezia.
Citeşte Mai Mult
Italiană: cuvinte care sunt cel mai des utilizate
Limba italiană

Italiană: cuvinte care sunt cel mai des utilizate

Călătorind rutele turistice populare din Italia, este foarte posibil să faci fără cunoașterea limbii. La Roma, Florența, Milano și Veneția, mulți italieni, în special tineri, vorbesc destul de mult limba engleză. Dar dacă doriți să „săpați” țara mai adânc și să opriți autostrada în sat, atunci cunoașterea cel puțin a elementelor de bază ale italianului va fi foarte utilă aici.
Citeşte Mai Mult