Există multe opțiuni de gătit pentru spaghete alla carbonara. Încercați să gătiți cea mai clasică versiune a acestui fel de mâncare. Să vedem ce ingrediente avem nevoie pentru prepararea spaghetelor alla carbonara pentru 4 persoane:
360 de grame de spaghete;
250 de grame de guanchale;
Brânză Pecorino Romano;
5 ouă;
Mazăre cu piper negru;
Ulei de măsline (numai dacă folosești slănină, nu guanchale).
Guanchale arată ca slănina, dar acesta este un lucru complet diferit. Acesta este obrazul de porc, are mai multă grăsime, deci nu trebuie să folosiți ulei. Dacă nu ați găsit guanchale, puteți folosi slănină. Apoi, va trebui să adăugați câteva linguri de ulei de măsline. Pecorino Romano este brânza de oaie. Are un gust foarte sărat și satisfăcător. Dacă nu ați găsit pecorino romano, puteți utiliza parmezan. Mai întâi trebuie să curățați guanchal de piele, apoi să-l tăiați în bucăți. Să începem să facem sosul. Vom avea nevoie de ouă și brânză. De câte ouă și brânză ai nevoie pentru sos? 2-4 persoane:
1 ou întreg;
1 gălbenuș și 2 linguri de brânză de persoană.
Exemplu: servirea pentru 4 persoane - 1 ou întreg + 4 gălbenușuri + 8 linguri de brânză. 5-8 persoane:
2 ouă întregi;
1 gălbenuș și 2 linguri de brânză de persoană.
Exemplu: servire pentru 8 persoane - 2 ouă întregi + 8 gălbenușuri + 16 linguri de brânză. Servirea pastei la 1 persoană = 90-100 grame. Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați mult piper și fără cremă! Se adaugă brânza, se amestecă - sosul este gata. Pune apa pe foc puternic. Acum vom găti guanchal la foc mediu. Nu trebuie adăugată ceapă! Gătiți guanchal-ul până este puțin crocant. Guanchale este gata, uite câtă grăsime a provenit din ea. Între timp, apa fierbea deja. Adăugați o lingură de sare și lipiți în apă. Nu adăugați niciodată ulei! Pentru a pregăti pasta, va dura aproximativ 10-11 minute. Pasta este gata. Scurgeți pastele printr-un colizor. Nu spălați niciodată pastele! Acum adăugați pastele în tigaie cu guanchal-ul terminat și țineți-l puțin la foc mediu, amestecând ocazional. Această procedură este necesară pentru ca pastele să fie și mai gustoase, italienii spun: „Mantecare”. Acum adaugă sosul. Fără foc, pentru că nu vrem să mâncăm ouă stropite! Amestecați pastele astfel încât să fie saturate cu sosul. Real carbonara italiană este gata. Rămâne să așezi pasta pe o farfurie cu o lamelă, decorarea blatului cu guanchal crocant.
În Roma, tu și copiii dvs. puteți face călătorii în timp. Time Elevator - „Time Lift”, o atracție de cinema. Atracție cinematografică Elevator de timp Roma Despre elevatorul de timp din Roma În Roma, dumneavoastră și copiii dvs. puteți face o excursie în timp. Time Elevator - minunatul "Time Lift", o atracție de cinema, care se află lângă Piazza Venezia.
Deși Veneția istorică în sine este relativ mică, există o duzină de muzee interesante. Unele dintre ele nu sunt considerate una dintre cele mai bune din Italia. Palatul unui câine merită ceva. Prețurile mușcă, dar suportă. Mai ales când considerați că multe muzee pot fi vizitate cu 1 abonament.
Plecați într-o călătorie în Italia uimitoare? De ce nu! Mulți turiști preferă să călătorească cu mașina sau cu avionul, iar puțini aleg trenurile ca mijloc de transport. Și în zadar: o astfel de călătorie ține multe aspecte pozitive. Astfel, de exemplu, puteți economisi energie, puteți sta pe Internet în timpul călătoriei sau vă puteți bucura de peisaj.
Un număr uriaș de frumuseți domestice, venite să se odihnească într-o Italia însorită și romantică, prețuiește speranța de a întâlni un bărbat chipeș local și apoi să se căsătorească cu el complet. Dar sunt frumoși băieții italieni atât de irezistibili? Ar trebui să-l aștept pe Dolce Vita când întâlnesc un machist sultry? Iată cinci motive pentru a spune „da” unui italian și cinci motive pentru a uita de această idee și pentru a găsi un om bun rusesc.
Langer Gang este o galerie renumită de trei etaje, arcuită, renascentistă, cu 22 de coloane toscane. Între coloane se află stema terenurilor aparținând posesiunilor Vettinsky. Langer Gang - galerie renascentistă, fotografie de Klaus Bostelmann „Long Stroke” (Langer Gang, germană: Langer Gang) - un alt reper iconic al Dresdei, care, împreună cu curtea stabilă (Stalhof, germană)
Parcul de distracții Europa-Park are un loc minunat în Germania - este situat lângă faimoasa stațiune Baden-Baden de la granița cu Elveția și Franța și acoperă o suprafață de 65 de hectare, împărțită în 11 sectoare. Parcul a început să primească vizitatori la 12 iulie 1975. Europa Park Parcul de distracții Europa Park are un loc minunat în Germania - este situat lângă faimoasa stațiune Baden-Baden de la granița cu Elveția și Franța și acoperă o suprafață de 65 de hectare, împărțită în 11 sectoare.
În Potsdam trebuie să mergi pentru obiective turistice. Dar arhitectura sa este de asemenea interesantă. Case cu jumătate din lemn, conace în stilul clasic al Iluminării, clădiri moderniste, restaurante care păstrează spiritul vechii Germanii, agitația din cartierul olandez - apar ca un singur ansamblu, unde diferite stiluri și epoci sunt combinate într-un singur întreg și este foarte atractiv.
În Babelsberg Park sunt de obicei puțini oameni. Vedere calmă, romantică, meditativă și frumoasă asupra râului. În acest castel și parc, au filmat clipul filmului Du Riechst So Gut al lui Rammstein. Park Babelsberg, fotografie de Gertrud K. Park Babelsberg este situat la marginea de nord-est a orașului Potsdam.
