Interesant despre Italia

Dieta mediteraneană - secretul centenarilor italieni

Ce este în neregulă cu italienii? Fumează mai mult decât rușii, câștigă mai puțin decât americanii, economia țării lor a rămas mult timp blocată într-o criză, guvernul lor cheltuie puțin pentru îngrijirea sănătății, dar italienii încă trăiesc destul de mult.

Speranța medie de viață în Italia este foarte, foarte mare. Mai mult, bolile și bolile le depășesc mai aproape de bătrânețe, și nu de la o vârstă fragedă.

Poate că acest paradox poate fi parțial explicat dacă faceți o scurtă excursie în istorie. Așadar, în anii 1960, în Italia, s-a înregistrat o îmbunătățire semnificativă a condițiilor de viață. În fiecare an, din țară au rămas din ce în ce mai puțini oameni săraci. King Mary College, profesorul Alan Maryon-Davis consideră că societatea italiană nu este foarte fragmentată. „Acesta este un adevăr incontestabil”, spune el. "Cu cât sunt mai mari asemănările dintre hast-uri și not-uri, cu atât este mai mică probabilitatea unei sănătăți slabe."

Dieta mediteraneană

De asemenea, profesorul consideră că, de exemplu, britanicii destul de des ignoră pur și simplu boala. "Aș dori să știu cum reușesc oamenii să uite de bolile lor de câteva decenii. Se pare că așteaptă medicii să își rezolve singuri problemele", se lamentează medicul. În anii 70, Italia a înființat Serviciul Național de Sănătate. O economie stabilă a permis statului să investească în dezvoltarea acestei sfere: timp de câteva decenii, volumul investițiilor în asistența medicală italiană a rămas mare.

În mod surprinzător, există foarte mulți fumători printre italieni. Până în 2003, oamenii fumau în Italia peste tot și peste tot, dar legea care interzicea fumatul în locuri publice a schimbat radical situația, iar amenzile impuse au descurajat puternic dorința de a se bucura de o țigară într-un loc public. Dar chiar și astăzi, numărul iubitorilor de tutun din Italia este impresionant: 10,6 milioane conform datelor din 2013.

Experții consideră că dieta mediteraneană poate fi și una dintre cheile vieții lungi. Stefania Salmaso, șefa Centrului Național de Igienă și Epidemiologie, spune: „Din anii ’60, dieta tipică a italienilor s-a îmbunătățit, au fost adăugate mai multe fructe de mare și au apărut o varietate de feluri de mâncare. Avem mereu legume proaspete la îndemână, consumăm mult ulei de măsline , puține grăsimi animale, care sunt atât de abundente în bucătăriile din alte țări.

În mod tradițional, italienii beau un pahar de vin la prânz și cină, dar rareori abuzează de alcool. Cu toate acestea, dr. Salmozo a spus că în ultimii ani această tendință s-a schimbat în rău. Mai multe studii, al căror obiect este dieta mediteraneană, au descoperit că ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Cei care consumă regulat mult ulei de măsline și nuci sunt mai susceptibili să se dovedească mai persistenți în fața bolii.

Cum se leagă italienii de sănătatea lor? Înțeleg că sunt una dintre cele mai îndelungate națiuni din lume? De fapt, nu. "Oamenii nu își dau seama cât de norocoși sunt. Tot ceea ce cred oamenii astăzi este situația economică dificilă din țară", a sugerat Salmazo.

Putem spune fără echivoc de ce speranța de viață a italienilor este mult mai mare decât cea din alte țări? Este secretul lor pentru o viață lungă într-o dietă specială, sistemul de sănătate, climatul? Dr. Edmund Jessop a recunoscut: „Sincer, nimeni nu știe. Speranța de viață depinde de mulți factori, dintre care cei mai importanți nu pot fi deosebiți. "

Urmărește videoclipul: Dieta mediteraneană ar putea fi în patrimoniul UNESCO (Mai 2024).

Posturi Populare

Categorie Interesant despre Italia, Articolul Următor

Americanii șocați de prețurile italiene ale gelatului
Turism

Americanii șocați de prețurile italiene ale gelatului

Câțiva turiști din America au fost șocați după ce au dat 42 de euro pentru trei gelatoane italiene și o sticlă de apă într-o cafenea din centrul Romei. După ce au luat prânzul în centrul orașului etern, James și Mariann Luciani au decis să renunțe la micul restaurant Bar il Caffe de lângă Fântâna Trevi.
Citeşte Mai Mult
Ghid turistic Roma ieftine
Turism

Ghid turistic Roma ieftine

Foarte curând, o nouă ediție va ajunge pe rafturile librăriilor - „Roma Low Cost” - ghidul original anti-criză în Orașul etern. Astăzi mulți oameni sunt interesați de întrebarea: există o modalitate de a se bucura de obiectivele turistice ale Romei, fără a cheltui mulți bani? Soluția problemei este oferită de trei jurnaliști metropolitani, „bloggerii” noului portal online despre călătorii, artă, cultură și culinare Nuok.
Citeşte Mai Mult
Hotelurile romane încalcă regulile înainte de canonizarea papei
Turism

Hotelurile romane încalcă regulile înainte de canonizarea papei

Poliția din Roma a scris amenzi hotelurilor metropolitane, a căror sumă totală s-a ridicat la 100 de mii de euro, după ce s-a știut că au încălcat o serie de reguli în încercarea de a obține mai mulți vizitatori în ajunul dublei canonizări. Astăzi a devenit cunoscut faptul că amenzile au fost aplicate de la 21 de hoteluri romane pentru încălcarea mai multor cerințe.
Citeşte Mai Mult
Hotel de o zi în Italia
Turism

Hotel de o zi în Italia

O nouă tendință se răspândește de la Roma la Milano: hoteluri dimineața la un preț mic, dar cu un nivel de servicii excepțional. Adrese utile de reținut. Stewardes care suferă de schimbarea zonelor orare, lucrători în călătorii de afaceri, sportivi în vacanță și - de ce nu? - cuplurile îndrăgostite care caută să se bucure de prânz în singurătate deplină.
Citeşte Mai Mult