Interesant despre Italia

Dieta mediteraneană - secretul centenarilor italieni

Ce este în neregulă cu italienii? Fumează mai mult decât rușii, câștigă mai puțin decât americanii, economia țării lor a rămas mult timp blocată într-o criză, guvernul lor cheltuie puțin pentru îngrijirea sănătății, dar italienii încă trăiesc destul de mult.

Speranța medie de viață în Italia este foarte, foarte mare. Mai mult, bolile și bolile le depășesc mai aproape de bătrânețe, și nu de la o vârstă fragedă.

Poate că acest paradox poate fi parțial explicat dacă faceți o scurtă excursie în istorie. Așadar, în anii 1960, în Italia, s-a înregistrat o îmbunătățire semnificativă a condițiilor de viață. În fiecare an, din țară au rămas din ce în ce mai puțini oameni săraci. King Mary College, profesorul Alan Maryon-Davis consideră că societatea italiană nu este foarte fragmentată. „Acesta este un adevăr incontestabil”, spune el. "Cu cât sunt mai mari asemănările dintre hast-uri și not-uri, cu atât este mai mică probabilitatea unei sănătăți slabe."

Dieta mediteraneană

De asemenea, profesorul consideră că, de exemplu, britanicii destul de des ignoră pur și simplu boala. "Aș dori să știu cum reușesc oamenii să uite de bolile lor de câteva decenii. Se pare că așteaptă medicii să își rezolve singuri problemele", se lamentează medicul. În anii 70, Italia a înființat Serviciul Național de Sănătate. O economie stabilă a permis statului să investească în dezvoltarea acestei sfere: timp de câteva decenii, volumul investițiilor în asistența medicală italiană a rămas mare.

În mod surprinzător, există foarte mulți fumători printre italieni. Până în 2003, oamenii fumau în Italia peste tot și peste tot, dar legea care interzicea fumatul în locuri publice a schimbat radical situația, iar amenzile impuse au descurajat puternic dorința de a se bucura de o țigară într-un loc public. Dar chiar și astăzi, numărul iubitorilor de tutun din Italia este impresionant: 10,6 milioane conform datelor din 2013.

Experții consideră că dieta mediteraneană poate fi și una dintre cheile vieții lungi. Stefania Salmaso, șefa Centrului Național de Igienă și Epidemiologie, spune: „Din anii ’60, dieta tipică a italienilor s-a îmbunătățit, au fost adăugate mai multe fructe de mare și au apărut o varietate de feluri de mâncare. Avem mereu legume proaspete la îndemână, consumăm mult ulei de măsline , puține grăsimi animale, care sunt atât de abundente în bucătăriile din alte țări.

În mod tradițional, italienii beau un pahar de vin la prânz și cină, dar rareori abuzează de alcool. Cu toate acestea, dr. Salmozo a spus că în ultimii ani această tendință s-a schimbat în rău. Mai multe studii, al căror obiect este dieta mediteraneană, au descoperit că ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Cei care consumă regulat mult ulei de măsline și nuci sunt mai susceptibili să se dovedească mai persistenți în fața bolii.

Cum se leagă italienii de sănătatea lor? Înțeleg că sunt una dintre cele mai îndelungate națiuni din lume? De fapt, nu. "Oamenii nu își dau seama cât de norocoși sunt. Tot ceea ce cred oamenii astăzi este situația economică dificilă din țară", a sugerat Salmazo.

Putem spune fără echivoc de ce speranța de viață a italienilor este mult mai mare decât cea din alte țări? Este secretul lor pentru o viață lungă într-o dietă specială, sistemul de sănătate, climatul? Dr. Edmund Jessop a recunoscut: „Sincer, nimeni nu știe. Speranța de viață depinde de mulți factori, dintre care cei mai importanți nu pot fi deosebiți. "

Urmărește videoclipul: Dieta mediteraneană ar putea fi în patrimoniul UNESCO (Noiembrie 2024).

Posturi Populare

Categorie Interesant despre Italia, Articolul Următor

Cele mai bune plaje din vecinătatea Napoli: unde să înoți și cum să ajungi
Regiunile Italiei

Cele mai bune plaje din vecinătatea Napoli: unde să înoți și cum să ajungi

Când planifică pentru prima dată o călătorie la Napoli, călătorii se întreabă adesea dacă există plaje decente aici. La urma urmei, acesta este, de fapt, un oraș port. Portul napolitan Beverello, cunoscut încă de pe vremea colonizării grecești (sec. VIII î.Hr.), astăzi este unul dintre cele mai mari porturi din Mediterana. Portul este într-adevăr uriaș, iar acest lucru nu poate decât să afecteze curățenia plajelor orașului.
Citeşte Mai Mult
Valea Templelor din Agrigento în Sicilia: istorie, cum să obțineți și bilete
Regiunile Italiei

Valea Templelor din Agrigento în Sicilia: istorie, cum să obțineți și bilete

Memorialul întregii Sicilia - atât de pe scurt, dar succint, poate fi descris Valea Templelor din Agrigento. Aici, chiar și praful de sub picioare pare a fi infinit străvechi, sacru, rugat și ... pătat de sângele nenumăraților și fără nume de sclavi care au ridicat uriașe sanctuare antice, apărători ai Aragragas, care au luptat până în ultimul timp pentru propriii lor ziduri, sute și mii de victime ale conducătorilor inexorabili - de la tiranii la guvernanții împăratului.
Citeşte Mai Mult
Stațiunea Rapallo în Italia: ce să vezi și cum să obții
Regiunile Italiei

Stațiunea Rapallo în Italia: ce să vezi și cum să obții

Una dintre cele mai mari și mai populare stațiuni de pe coasta Liguriei este situată la 30 km sud-est de Genova. Un oraș cu o istorie de peste o mie de ani, de la un avanpost medieval care proteja golful de pirați, la mijlocul secolului XIX s-a transformat într-o stațiune la modă. În acest articol veți afla pentru ce este remarcabil Rapallo, ce să vedeți aici și cât de ușor este să ajungeți în stațiune.
Citeşte Mai Mult