Verile aride și bacteriile periculoase au avut un impact mare asupra cantității culturii, care au afectat negativ prețurile uleiului de măsline: în doar câteva săptămâni au crescut de la 2,40 la 2,70 euro pe kilogram.
În acest an, plantațiile de măslini italieni au fost infectate cu virusuri foarte periculoase pentru plante, inclusiv un microb numit Xylella Fastidiosa, care literalmente „a atacat” regiunea Puglia. „Prețurile uleiului de măsline vor crește cu 30-40 la sută, deoarece, din cauza lipsei de măsline, va fi produs mai puțin ulei”, explică un fermier dintr-o regiune italiană infectată, Raffaele Piano. - „Dar acest lucru nu va afecta în niciun fel calitatea produselor”. Fermierul se plânge, de asemenea, că este imposibil de vindecat gropile dintr-o bacterie periculoasă. „Nu există pur și simplu niciun remediu pentru asta. Singurul lucru rămas este să arzi copacii infectați pentru a preveni răspândirea în continuare a virusului.”
De remarcat este faptul că periculosul microb Xylella Fastidiosa a apărut pentru prima dată în America, dar nu a mai fost văzut niciodată în Europa. În momentul de față, peste 8.000 de copaci au fost infectați în livezi de măslini italieni. Autoritățile locale au apelat deja la oamenii de știință americani pentru ajutor. După cum explică biologii, temperaturile ridicate ale aerului contribuie la deteriorarea suplimentară a copacilor. Problema constă în faptul că autoritățile nu au întreprins nicio măsură și pentru că în august au plecat în vacanță.
În acest an, este de așteptat o creștere semnificativă a prețurilor uleiului de măsline din cauza secetei prelungite, care a atacat unul dintre cele mai mari centre producătoare de măsline din lume în Spania, precum și din cauza bacteriilor periculoase care au lovit cultura din Apulia. Experții estimează că, din cauza lipsei constante de ploaie în plantațiile de măslini spanioli din acest an, se vor recolta doar aproximativ 60 la sută din cantitatea estimată de fructe.
„Chiar și în cel mai bun caz, nu vom putea colecta nici măcar un milion de tone de măsline”, a declarat David Erice, purtătorul de cuvânt al Uniunii Agricultorilor Mici din Spania, www.ugt.es. „Ne așteptăm la același rezultat ca în 2012, adică la aproximativ 700.000 de tone”.
În acest an, Spania a ocolit Italia în lupta pentru statutul de cel mai mare producător. Astăzi, plantațiile de măslini spaniole reprezintă aproximativ 50% din uleiul de măsline din cifra de afaceri totală mondială, 73% din măsline crescând în provincia Andaluzia (Andaluzia), iar 16% - în Catalonia (Catalonia). În 2013, producătorii spanioli de ulei de măsline au câștigat aproximativ 1,5 miliarde de euro.
În general, cererea globală de aur lichid a crescut cu 60% în ultimii douăzeci de ani, în special în țări precum China, SUA, Canada și Australia. De asemenea, nu se poate observa că la începutul acestei luni, autoritățile ruse au decis să interzică furnizarea uleiului de măsline produs în țările UE sub sancțiuni. Experții spun că producătorii acestui produs vor suferi și pierderi din cauza embargoului din partea Rusiei.
